قیمت‌های جهانی مواد غذایی در ماه مارس ثابت ماندند

شاخص قیمت مواد غذایی فائو در مارس 2025 به 127.1 واحد رسید که نسبت به رقم بازبینی شده 126.8 در فوریه تغییر چندانی نداشت.

قیمت غلات 2.6 درصد کاهش یافت و به پایین‌ترین سطح از سپتامبر 2020 رسید.

قیمت گندم کاهش یافت زیرا نگرانی‌ها در مورد شرایط محصول در برخی از صادرکنندگان عمده نیمکره شمالی کاهش یافت، در حالی که عدم اطمینان در مورد افزایش تنش‌های تجاری بر احساسات بازار تأثیر گذاشت.

با این حال، کاهش قیمت‌ها با نوسانات ارزی، فشار عرضه محدودتر در روسیه و حذف سهمیه واردات گندم ترکیه تعدیل شد.

همچنین، قیمت شکر 1.4 درصد کاهش یافت، در حالی که نشانه‌هایی از کاهش تقاضای جهانی وجود داشت که نگرانی‌ها در مورد عرضه محدود شکر جهانی را کاهش داد.

از سوی دیگر، هزینه روغن‌های گیاهی 3.7 درصد افزایش یافت که ناشی از افزایش قیمت روغن‌های پالم، سویا، کلزا و آفتابگردان بود و قیمت گوشت 0.9 درصد افزایش یافت که عمدتاً به دلیل افزایش قیمت گوشت خوک بود، به ویژه به دلیل افزایش قیمت‌ها در اتحادیه اروپا پس از بازگشت آلمان به وضعیت عاری از بیماری دهان و پا.

در همین حال، قیمت لبنیات ثابت ماند.