شاخص قیمت مواد غذایی FAO در ژوئن 2025 به 128 امتیاز افزایش یافت و نزدیک به بالاترین سطح‌های سال 2023 که در آوریل رقم زده بود، حرکت کرد. قیمت‌ها برای روغن‌های گیاهی 2.3٪ افزایش یافت، که نشان‌دهنده افزایش قیمت‌ها برای روغن‌های خرما، کلزا و سویا بود که بیش از حد کاهش طفیف قیمت‌های روغن آفتابگردان را جبران کرد. همچنین، هزینه گوشت 2.1٪ افزایش یافت و به سطح بی‌سابقه‌ای رسید، که تحت تأثیر افزایش قیمت‌ها در تمام دسته‌های گوشت، به جز مرغ، بود. همچنین، هزینه لبنیات 0.5٪ افزایش یافت، که با افزایش بیشترین افزایش ماهانه 2.8٪ برای کره، به سطح جدیدی رسید، که تحت تأثیر تنگی مداوم عرضه در اقیانوسیه و اتحادیه اروپا، همراه با تقاضای واردات قوی از آسیا بود. از سوی دیگر، قیمت‌های غلات 1.5٪ کاهش یافت و به سطح پایین‌تری از سپتامبر 2020 رسید. قیمت‌های جهانی ذرت برای دومین ماه متوالی به شدت کاهش یافت، زیرا عرضه‌های فصلی در آرژانتین و برزیل رقابت را در بین مهمترین منابع صادراتی تشدید کرد. همچنین، هزینه شکر 5.2٪ کاهش یافت و به سطح پایین‌تری از آوریل 2021 رسید، در حالی که چشم‌اندازهای بهبود عرضه در کشورهای تولیدکننده کلیدی موجب این کاهش شد.

شاخص قیمت مواد غذایی در جهان از 127.30 امتیاز در ماه مه 2025 به 128 امتیاز در ماه ژوئن افزایش یافت. شاخص قیمت غذا در جهان از سال ۱۹۹۰ تا ۲۰۲۵ میانگین ۸۸.۵۸ امتیاز بوده است، که در مارس ۲۰۲۲ به بیشترین مقدار تاریخی ۱۶۰.۲۰ امتیاز رسید و در مه ۲۰۰۲ به کمترین مقدار رکوردی ۵۰.۸۰ امتیاز رسید.



تقویم GMT مرجع واقعی قبلی توافق
2025-06-06 08:00 AM
شاخص قیمت مواد غذایی فائو
May 127.7 128.7
2025-07-04 08:00 AM
شاخص قیمت مواد غذایی فائو
Jun 128 127.3
2025-08-08 08:00 AM
شاخص قیمت مواد غذایی فائو
Jul 128

Last Previous Unit Reference
شاخص قیمت غلات - World 107.40 109.00 نقاط شاخص Jun 2025
شاخص قیمت لبنیات - World 154.40 153.60 نقاط شاخص Jun 2025
شاخص قیمت گوشت - World 126.00 123.40 نقاط شاخص Jun 2025
شاخص قیمت نفت - World 155.70 152.20 نقاط شاخص Jun 2025
شاخص قیمت شکر - World 103.70 109.40 نقاط شاخص Jun 2025

گذشته قبلی واحد مرجع
شاخص قیمت مواد غذایی فائو 128.00 127.30 نقاط شاخص Jun 2025

شاخص قیمت مواد غذایی جهان
شاخص قیمت مواد غذایی سازمان غذا و کشاورزی (FFPI) اندازه‌گیری تغییر ماهانه قیمت‌های بین‌المللی یک سبد از محصولات غذایی است. این شامل میانگین شاخص قیمت پنج گروه کالای محصولی است که توسط میانگین سهم صادرات هر یک از این گروه‌ها در طول سال‌های ۲۰۱۴-۲۰۱۶ وزن‌دهی شده است. FFPI به عنوان میانگین توزیع وزن معاملات قیمت محصولات غذایی در بازارهای کلیدی کشاورزی مربوط به غلات، روغن‌های گیاهی، شکر، گوشت و محصولات لبنی محاسبه می‌شود. در حالی که این محصولات حدود ۴۰ درصد از معاملات خام محصولات غذایی کشاورزی را نمایش می‌دهند (FAOSTAT)، اما به دلیل اهمیت بالا و استراتژیک آنها در امنیت و تجارت غذایی جهانی انتخاب شده‌اند.
واقعی قبلی بالاترین پایین ترین تاریخ واحد فرکانس
128.00 127.30 160.20 50.80 1990 - 2025 نقاط شاخص ماهیانه
2014-2016=100

اخبار
قیمت‌های جهانی مواد غذایی در ژوئن 0.5٪ افزایش یافت
شاخص قیمت مواد غذایی FAO در ژوئن 2025 به 128 امتیاز افزایش یافت و نزدیک به بالاترین سطح‌های سال 2023 که در آوریل رقم زده بود، حرکت کرد. قیمت‌ها برای روغن‌های گیاهی 2.3٪ افزایش یافت، که نشان‌دهنده افزایش قیمت‌ها برای روغن‌های خرما، کلزا و سویا بود که بیش از حد کاهش طفیف قیمت‌های روغن آفتابگردان را جبران کرد. همچنین، هزینه گوشت 2.1٪ افزایش یافت و به سطح بی‌سابقه‌ای رسید، که تحت تأثیر افزایش قیمت‌ها در تمام دسته‌های گوشت، به جز مرغ، بود. همچنین، هزینه لبنیات 0.5٪ افزایش یافت، که با افزایش بیشترین افزایش ماهانه 2.8٪ برای کره، به سطح جدیدی رسید، که تحت تأثیر تنگی مداوم عرضه در اقیانوسیه و اتحادیه اروپا، همراه با تقاضای واردات قوی از آسیا بود. از سوی دیگر، قیمت‌های غلات 1.5٪ کاهش یافت و به سطح پایین‌تری از سپتامبر 2020 رسید. قیمت‌های جهانی ذرت برای دومین ماه متوالی به شدت کاهش یافت، زیرا عرضه‌های فصلی در آرژانتین و برزیل رقابت را در بین مهمترین منابع صادراتی تشدید کرد. همچنین، هزینه شکر 5.2٪ کاهش یافت و به سطح پایین‌تری از آوریل 2021 رسید، در حالی که چشم‌اندازهای بهبود عرضه در کشورهای تولیدکننده کلیدی موجب این کاهش شد.
2025-07-04
قیمت‌های جهانی مواد غذایی در ماه مه کاهش یافت
شاخص قیمت مواد غذایی FAO 0.8٪ کاهش یافت و از 128.7 در آوریل که به‌طور بالادستی اصلاح شده بود، به 127.7 امتیاز در مه 2025 رسید که بالاترین میزان آن از فوریه 2023 بود. قیمت‌های غلات 1.8٪ کاهش یافت و به کمترین سطح خود از سپتامبر 2020 رسید، در حالی که قیمت‌های ذرت به دلیل رقابت شدید و افزایش فصلی تولید از برداشت‌های مستمر در آرژانتین و برزیل فشار داشت. همچنین، قیمت‌های سورگوم و جو کاهش یافت و قیمت‌های گندم نیز کاهش یافت. قیمت‌های روغن‌های گیاهی 3.7٪ کاهش یافت، نشان‌دهنده کاهش نقل‌قول‌ها برای روغن‌های خرما، کلزا، سویا و آفتابگردان بود. قیمت‌های شکر 2.6٪ کاهش یافت به دلیل نگرانی‌ها درباره چشم‌انداز اقتصادی جهانی نامعلوم و تأثیر احتمالی آن بر تقاضا از صنایع نوشیدنی و فرآوری مواد غذایی. از سوی دیگر، قیمت‌های گوشت 1.3٪ افزایش یافت به دلیل افزایش قیمت‌های بین‌المللی گوشت گاوی، گوسفندی و خوکی. همچنین، قیمت‌های لبنیات 0.8٪ افزایش یافت زیرا قیمت‌های بین‌المللی کره به سطح‌های بالای تاریخی خود رسیده بود، حمایت شده توسط تقاضای قوی از آسیا و خاورمیانه.
2025-06-06
قیمت‌های جهانی مواد غذایی برای سومین ماه افزایش یافتند
شاخص قیمت مواد غذایی فائو در آوریل ۲۰۲۵ با ۱.۰٪ افزایش به ۱۲۸.۳ واحد رسید که سومین افزایش ماهانه متوالی را نشان می‌دهد و ناشی از افزایش قیمت غلات، لبنیات و گوشت است. قیمت غلات ۱.۲٪ افزایش یافت و در تمامی انواع اصلی از جمله گندم و ذرت رشد داشت. قیمت لبنیات ۲.۴٪ افزایش یافت که به دلیل سومین افزایش ماهانه متوالی در قیمت کره بود که به بالاترین سطح تاریخی جدید رسید. قیمت گوشت بیشترین جهش را داشت و ۳.۲٪ افزایش یافت، با افزایش شدید در قیمت گوشت خوک. در مقابل، قیمت شکر و روغن نباتی به ترتیب ۳.۵٪ و ۲.۳٪ کاهش یافتند.
2025-05-02