شاخص قیمت مواد غذایی فائو در آوریل ۲۰۲۵ با ۱.۰٪ افزایش به ۱۲۸.۳ واحد رسید که سومین افزایش ماهانه متوالی را نشان می‌دهد و ناشی از افزایش قیمت غلات، لبنیات و گوشت است. قیمت غلات ۱.۲٪ افزایش یافت و در تمامی انواع اصلی از جمله گندم و ذرت رشد داشت. قیمت لبنیات ۲.۴٪ افزایش یافت که به دلیل سومین افزایش ماهانه متوالی در قیمت کره بود که به بالاترین سطح تاریخی جدید رسید. قیمت گوشت بیشترین جهش را داشت و ۳.۲٪ افزایش یافت، با افزایش شدید در قیمت گوشت خوک. در مقابل، قیمت شکر و روغن نباتی به ترتیب ۳.۵٪ و ۲.۳٪ کاهش یافتند.

شاخص قیمت مواد غذایی در جهان از 127 امتیاز در دسامبر 2024 به 124.90 امتیاز در ژانویه کاهش یافت. شاخص قیمت غذا در جهان از سال ۱۹۹۰ تا ۲۰۲۵ میانگین ۸۸.۱۱ امتیاز بوده است، که در مارس ۲۰۲۲ به بیشترین مقدار تاریخی ۱۶۰.۲۰ امتیاز رسید و در مه ۲۰۰۲ به کمترین مقدار رکورد ۵۰.۸۰ امتیاز رسید.



تقویم GMT مرجع واقعی قبلی توافق
2025-04-04 08:00 AM
شاخص قیمت مواد غذایی فائو
Mar 127.1 126.8
2025-05-02 08:00 AM
شاخص قیمت مواد غذایی فائو
Apr 128.3 127.1
2025-06-06 08:00 AM
شاخص قیمت مواد غذایی فائو
May 128.3

Last Previous Unit Reference
شاخص قیمت غلات - World 111.00 109.70 نقاط شاخص Apr 2025
شاخص قیمت لبنیات - World 152.10 148.60 نقاط شاخص Apr 2025
شاخص قیمت گوشت - World 121.60 117.90 نقاط شاخص Apr 2025
شاخص قیمت نفت - World 158.00 161.80 نقاط شاخص Apr 2025
شاخص قیمت شکر - World 112.80 116.90 نقاط شاخص Apr 2025

گذشته قبلی واحد مرجع
شاخص قیمت مواد غذایی فائو 128.30 127.10 نقاط شاخص Apr 2025

جهان - شاخص قیمت مواد غذایی
شاخص قیمت مواد غذایی سازمان غذا و کشاورزی (FFPI) اندازه‌گیری تغییر ماهانه قیمت‌های بین‌المللی یک سبد از محصولات غذایی است. این شامل میانگین شاخص قیمت پنج گروه کالای محصولی است که توسط میانگین سهم صادرات هر یک از این گروه‌ها در طول سال‌های ۲۰۱۴-۲۰۱۶ وزن‌دهی شده است. FFPI به عنوان میانگین توزیع وزن معاملات قیمت محصولات غذایی در بازارهای کلیدی کشاورزی مربوط به غلات، روغن‌های گیاهی، شکر، گوشت و محصولات لبنی محاسبه می‌شود. در حالی که این محصولات حدود ۴۰ درصد از معاملات خام محصولات غذایی کشاورزی را نمایش می‌دهند (FAOSTAT)، اما به دلیل اهمیت بالا و استراتژیک آنها در امنیت و تجارت غذایی جهانی انتخاب شده‌اند.
واقعی قبلی بالاترین پایین ترین تاریخ واحد فرکانس
128.30 127.10 160.20 50.80 1990 - 2025 نقاط شاخص ماهیانه
2014-2016=100

اخبار
قیمت‌های جهانی مواد غذایی برای سومین ماه افزایش یافتند
شاخص قیمت مواد غذایی فائو در آوریل ۲۰۲۵ با ۱.۰٪ افزایش به ۱۲۸.۳ واحد رسید که سومین افزایش ماهانه متوالی را نشان می‌دهد و ناشی از افزایش قیمت غلات، لبنیات و گوشت است. قیمت غلات ۱.۲٪ افزایش یافت و در تمامی انواع اصلی از جمله گندم و ذرت رشد داشت. قیمت لبنیات ۲.۴٪ افزایش یافت که به دلیل سومین افزایش ماهانه متوالی در قیمت کره بود که به بالاترین سطح تاریخی جدید رسید. قیمت گوشت بیشترین جهش را داشت و ۳.۲٪ افزایش یافت، با افزایش شدید در قیمت گوشت خوک. در مقابل، قیمت شکر و روغن نباتی به ترتیب ۳.۵٪ و ۲.۳٪ کاهش یافتند.
2025-05-02
قیمت‌های جهانی مواد غذایی در ماه مارس ثابت ماندند
شاخص قیمت مواد غذایی فائو در مارس 2025 به 127.1 واحد رسید که نسبت به رقم بازبینی شده 126.8 در فوریه تغییر چندانی نداشت. قیمت غلات 2.6 درصد کاهش یافت و به پایین‌ترین سطح از سپتامبر 2020 رسید. قیمت گندم کاهش یافت زیرا نگرانی‌ها در مورد شرایط محصول در برخی از صادرکنندگان عمده نیمکره شمالی کاهش یافت، در حالی که عدم اطمینان در مورد افزایش تنش‌های تجاری بر احساسات بازار تأثیر گذاشت. با این حال، کاهش قیمت‌ها با نوسانات ارزی، فشار عرضه محدودتر در روسیه و حذف سهمیه واردات گندم ترکیه تعدیل شد. همچنین، قیمت شکر 1.4 درصد کاهش یافت، در حالی که نشانه‌هایی از کاهش تقاضای جهانی وجود داشت که نگرانی‌ها در مورد عرضه محدود شکر جهانی را کاهش داد. از سوی دیگر، هزینه روغن‌های گیاهی 3.7 درصد افزایش یافت که ناشی از افزایش قیمت روغن‌های پالم، سویا، کلزا و آفتابگردان بود و قیمت گوشت 0.9 درصد افزایش یافت که عمدتاً به دلیل افزایش قیمت گوشت خوک بود، به ویژه به دلیل افزایش قیمت‌ها در اتحادیه اروپا پس از بازگشت آلمان به وضعیت عاری از بیماری دهان و پا. در همین حال، قیمت لبنیات ثابت ماند.
2025-04-04
افزایش قیمت‌های جهانی مواد غذایی در فوریه
شاخص قیمت مواد غذایی FAO در فوریه 2025 به 127.1 امتیاز افزایش یافت، پس از کاهش 1.8٪ در ژانویه. قیمت‌های شکر 6.6٪ افزایش یافت، پس از سه کاهش متوالی، به دلیل نگرانی‌ها درباره تامین‌های جهانی تنگ‌تر در فصل 2024/25. افت چشمگیر تولید در هند و نگرانی‌ها درباره تأثیر آب و هوای خشک اخیر بر محصول آینده در برزیل نیز افزایش قیمت‌ها را تقویت کرد. علاوه بر این، هزینه لبنیات 4٪ افزایش یافت و به بالاترین سطح از اکتبر 2022 رسید، به دلیل افزایش قیمت‌ها در تمام محصولات اصلی لبنی. قیمت‌های روغن‌های گیاهی 2٪ افزایش یافتند، به دلیل افزایش نقل‌قول‌ها در روغن‌های خرما، کلزا، سویا و آفتابگردان و قیمت‌های غلات 0.7٪ افزایش یافتند و به بالاترین سطح در پنج ماه رسیدند. قیمت صادرات گندم افزایش یافت، به دلیل تامین‌های داخلی تنگ در روسیه، که حجم صادرات را محدود کرد و تقاضا را به سوی تامین‌کنندگان دیگر منتقل کرد. در همین حال، قیمت‌های گوشت کمی کاهش یافتند، با کاهش قیمت‌های بین‌المللی گوشت مرغ و گوشت خوک.
2025-03-07