شاخص قیمت‌های جهانی غلات

شاخص قیمت غلات با استفاده از شاخص قیمت گندم شورای بین‌المللی غلات (igc) از 10 نقل قول، 1 نقل قول ذرت آمریکایی و 16 نقل قول برنج تهیه می‌شود. نقل قول‌های برنج به گروه‌هایی از برنج‌های با کیفیت بالاتر ایندیکا، کیفیت پایین‌تر ایندیکا، جاپونیکا و برنج‌های عطری تقسیم می‌شوند. در هر گروه، میانگین ساده‌ی قیمت‌های نسبی نقل قول‌های مناسب محاسبه می‌شود؛ سپس میانگین قیمت‌های نسبی هر یک از سه نوع توسط وزن دادن به سهم‌های تجاری آن‌ها ترکیب می‌شوند. شاخص‌های گندم، دانه‌های خشک و برنج با استفاده از وزن‌های ارزش صادرات دوره پایه 2002-2004 ترکیب می‌شوند.