تورم غذای ژاپن

قیمت مواد غذایی در ژاپن در فوریه ۲۰۲۶ نسبت به سال گذشته ۴.۰٪ افزایش یافت که کمی بیشتر از افزایش ۳.۹٪ در ماه قبل بود. با وجود این افزایش، رشد قیمت نزدیک به کندترین سرعت خود از اکتبر ۲۰۲۴ باقی ماند. هزینه‌ها برای غلات (۷.۳٪ در مقابل ۱۲.۰٪ در ژانویه)، گوشت‌ها (۳.۷٪ در مقابل ۳.۸٪)، ماهی و غذاهای دریایی (۷.۲٪ در مقابل ۷.۹٪)، کیک و شیرینی‌ها (۸.۱٪ در مقابل ۸.۲٪)، وعده‌های غذایی خارج از خانه (۳.۷٪ در مقابل ۳.۹٪) و غذاهای آماده (۴.۹٪ در مقابل ۵.۰٪) کاهش یافت. در عین حال، قیمت‌ها برای سبزیجات تازه (-۹.۰٪ در مقابل -۱۴.۰٪) و میوه‌های تازه (-۱۰.۷٪ در مقابل -۱۰.۴٪) همچنان کاهش یافت. در میان مواد غذایی اصلی، قیمت برنج نسبت به سال گذشته ۱۷.۱٪ افزایش یافت که به طور قابل توجهی از افزایش ۲۷.۹٪ در ژانویه کندتر بود و کندترین افزایش در ۲۱ ماه گذشته را ثبت کرد که پس از تلاش‌های توکیو برای کاهش فشار صعودی مداوم سال گذشته بود. به طور همزمان، تورم برای محصولات لبنی و تخم‌مرغ (۷.۵٪ در مقابل ۷.۴٪)، روغن‌ها، چربی‌ها و ادویه‌ها (۵.۳٪ در مقابل ۴.۸٪)، نوشیدنی‌ها (۹.۱٪ در مقابل ۷.۸٪) و نوشیدنی‌های الکلی (۵.۰٪ در مقابل ۴.۹٪) تسریع یافت.

قیمت مواد غذایی در ژاپن در ژانویه ۲۰۲۶ نسبت به سال گذشته ۳.۹٪ افزایش یافت که نسبت به افزایش ۵.۱٪ در ماه قبل کاهش یافته و کندترین افزایش از اکتبر ۲۰۲۴ را نشان می‌دهد. هزینه‌ها برای غلات (۱۲.۰٪ در مقابل ۱۴.۷٪ در دسامبر)، گوشت‌ها (۳.۸٪ در مقابل ۴.۷٪)، محصولات لبنی و تخم‌مرغ (۷.۴٪ در مقابل ۷.۸٪)، کیک‌ها و شیرینی‌ها (۸.۲٪ در مقابل ۸.۶٪)، وعده‌های غذایی خارج از خانه (۳.۹٪ در مقابل ۴.۰٪) و غذاهای آماده (۵.۰٪ در مقابل ۵.۷٪) کاهش یافت. در همین حال، قیمت‌ها برای سبزیجات تازه (-۱۴.۰٪ در مقابل -۷.۱٪) و میوه‌های تازه (-۱۰.۴٪ در مقابل -۵.۸٪) به شدت کاهش یافت. در میان مواد غذایی اصلی، قیمت برنج نسبت به سال گذشته ۲۷.۹٪ افزایش یافت که نسبت به افزایش ۳۴.۴٪ در دسامبر کاهش یافته و کندترین افزایش در ۱۸ ماه گذشته را ثبت کرده است، در حالی که تلاش‌های مداوم توکیو برای کاهش فشار صعودی مداوم بر هزینه‌های مواد غذایی اصلی ادامه دارد. به طور همزمان، تورم برای ماهی و غذاهای دریایی (۷.۹٪ در مقابل ۶.۶٪)، روغن‌ها، چربی‌ها و ادویه‌ها (۴.۸٪ در مقابل ۴.۵٪)، نوشیدنی‌ها (۷.۸٪ در مقابل ۷.۷٪) و نوشیدنی‌های الکلی (۴.۹٪ در مقابل ۴.۷٪) تسریع یافته است.

قیمت‌های مواد غذایی در ژاپن در دسامبر ۲۰۲۵ نسبت به سال گذشته ۵.۱٪ افزایش یافت که نسبت به افزایش ۶.۱٪ در ماه قبل کاهش یافته و کندترین افزایش از نوامبر ۲۰۲۴ را نشان می‌دهد. هزینه‌ها برای غلات (۱۴.۷٪ در مقابل ۱۵.۸٪ در نوامبر)، نوشیدنی‌ها (۷.۷٪ در مقابل ۸.۴٪)، کیک‌ها و شیرینی‌ها (۸.۶٪ در مقابل ۸.۸٪)، وعده‌های غذایی خارج از خانه (۴.۰٪ در مقابل ۴.۲٪) و غذاهای آماده (۵.۷٪ در مقابل ۶.۳٪) کاهش یافت. در همین حال، قیمت سبزیجات تازه برای اولین بار در شش ماه گذشته کاهش یافت (-۷.۱٪ در مقابل ۱.۲٪). در میان مواد غذایی اصلی، قیمت برنج نسبت به سال گذشته ۳۴.۴٪ افزایش یافت که نسبت به افزایش ۳۷.۱٪ در نوامبر کاهش یافته و کندترین افزایش در ۱۶ ماه گذشته را ثبت کرده است در حالی که توکیو به تلاش‌های خود برای کاهش فشار صعودی مداوم بر هزینه‌های مواد غذایی اصلی ادامه می‌دهد. به طور همزمان، قیمت میوه‌های تازه بیشتر کاهش یافت (-۵.۸٪ در مقابل -۳.۵٪). در مقابل، تورم برای محصولات لبنی و تخم‌مرغ تسریع شد (۷.۸٪ در مقابل ۷.۷٪)، روغن‌ها، چربی‌ها و ادویه‌ها (۴.۵٪ در مقابل ۴.۲٪)، گوشت (۴.۷٪ در مقابل ۴.۳٪)، ماهی و غذاهای دریایی (۶.۶٪ در مقابل ۵.۸٪) و نوشیدنی‌های الکلی (۴.۷٪ در مقابل ۴.۹٪) افزایش یافت.