شاخص قیمت gdt برای پنجمین دوره متوالی کاهش یافت

شاخص قیمت تجارت جهانی لبنیات (gdt) به میزان ۱.۵٪ افزایش یافت و به میانگین ۳,۶۱۵ دلار به ازای هر تن در دو هفته منتهی به ۲۰ ژانویه ۲۰۲۶ رسید که بر اساس افزایش ۶.۳٪ در دوره قبلی بود. این افزایش دومین افزایش متوالی بود که عمدتاً ناشی از افزایش قیمت چربی شیر بدون آب (+۳.۰٪)، پودر شیر بدون چربی (+۲.۲٪)، کره (+۲.۱٪) و پودر شیر کامل (+۱.۰٪) بود. در مقابل، قیمت‌ها برای موزارلا (-۲.۳٪)، لاکتوز (-۱.۸٪) و چدار (-۱.۴٪) کاهش یافت.

شاخص قیمت تجارت جهانی لبنیات (gdt) 4.3٪ کاهش یافت و به میانگین 3،507 دلار در تن در دو هفته پایان 2 دسامبر رسید، پس از کاهش 3.0٪ در دوره قبلی. این نشانه هشتمین کاهش متوالی و شدیدترین افت از اوایل سپتامبر را نشان می‌دهد، که اصلی‌ترین علت آن، قیمت‌های کمتر کره (-12.4٪) و چربی شیر آنیدرس (-9.8٪) بود. کاهش‌های دیگر در پودر شیر کامل چربی (-2.4٪)، پودر شیر کم چربی (-1.6٪) و موتزارلا (-1.0٪) دیده شد، در حالی که افزایش‌ها برای چدار (+7.2٪)، لاکتوز (+4.2٪) و پودر شیر کره (+1.8٪) ثبت شد.

شاخص قیمت تجارت جهانی لبنیات (gdt) 1.4٪ کاهش یافت و به قیمت فروش متوسط ​​3،881 دلار در تن در دو هفته پایان 21 اکتبر رسید، طبق داده‌های اصلاح شده. ابتدا گزارش شده بود که این شاخص 21.9٪ افزایش یافته است، اما این ارقام بعداً اصلاح شد. این پنجمین کاهش متوالی را نشان می‌دهد که به طور اصلی به دلیل کاهش قیمت‌های موتزارلا، پودر شیر، چدار و کره است.